10/17/2010

秋の味覚

京都に戻ってまず行きたかった所は、カウンター式で気軽に入れる割烹料理のお店です。秋の味覚を味わうためにさっそく2軒訪ねました。


奇しくも、同じ食材が重なりました。松茸と、はも(土瓶蒸し)、いくら、栗、子持ちあゆ、かます、ぎんなん、きぬかつぎ、秋さば等々。



おかみさんが使わはる、やわらかな京言葉もなつかしかったです。    

お店の若主人が生けるという秋の花、シュウメイ菊、ムラサキシキブ、ホトトギスも素敵でした。

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