3/02/2012

北野梅林

2月25日の菅原道真の命日に毎年行われる北野天満宮の梅花祭り。例年なら見頃の梅の中で舞妓さん達による野点が行われるのですが、今年は24日に行ってみましたが、ほとんど咲いていませんでした。

     天満宮の大鳥居の近くにお店を構える ”船屋秋月” さん

境内から採取した梅を塩漬けにして乾燥させ、毎年天満宮でお正月に授与される”大福梅” これにちなんで作られた和菓子がこの”北野梅林”です。梅の実を思わせるかわいい名菓です。

    ピンクのなかに白あんがはいっていて、甘ずっぱい味です。

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