4/21/2013

イタメチャイ菜

京都大学が開発した新しい京野菜だそうです

 何とも直接的な名前

キャベツとコールラビと大根の属間雑種、京ラフランの間引き菜です

 きのこと一緒に炒めて食べました。

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